近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示在全网刷屏。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”走进生产运行六班员工食堂，你会发现，一幅幅“文明节俭”之风的画面尽显眼前。
作为光盘行动的第一线，生产运行六班加强了食堂管理工作。根据人数准备当日食材，防止餐食过量造成浪费；加大对食材的管理力度，做到物尽其用，减少浪费。具体工作中，生产运行六班对食材的装卸过程做到轻拿轻放，减少搬运损耗；加强了对菜品加工环节的监管，在提高饭菜可口度的基础上，助力光盘行动。
班组每日提前统计食堂就餐人数，引导员工按需就餐，按量取食，养成“文明用餐、节俭养德”的良好用餐意识。为保障员工用餐安全，在疫情防控的特殊时期，生产运行六班倡导食堂分餐制，要求员工错时用餐、单人单桌就餐，“少量多次吃多少拿多少”，倡导“文明用餐、光盘行动”。饭菜前，大家有序排队、适量取餐；饭桌上，不剩饭菜，杜绝浪费；用完餐，各类餐具统一摆放、整齐有序，桌面、地面干净整洁。同时，班组还要求居家休息的员工，同样从自身做起，做到不挑食、不浪费，一日三餐按需做饭。 员工文明素质的培养并非一朝一夕可以养成，生产运行六班加强宣传教育，增强班组员工节约意识，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，把“制止餐饮浪费”活动与“战严冬、转观念、勇担当、上台阶”主题教育活动、提质增效活动结合起来，教育员工从大处着眼、小处着手，常抓不懈，将勤俭节约的美德从生活引申到工作，从个体行为上升至集体行动。生产运行六班将再接再厉，继续巩固现有成果，让光盘行动持续从员工“舌尖”到员工“心间”。
点击量：19228